紅茶椰汁馬蹄糕
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紅茶是比烏龍茶，綠茶和白茶含更的多加氧化的茶。 紅茶亦可以預防心髒病，中風和癌症，降低膽固醇。
材料:
馬蹄糕粉 1盒
紅茶 200g
椰汁 200毫升
冰糖 200適量
做法:
1. 馬蹄粉加一碗半冷水，攪拌溶化好成生漿，等下倒出來剛好兩碗左右
2. 用熱水泡紅茶
3. 去紅茶水一碗
4. 將馬蹄生漿分別分半倒進茶裡，邊倒邊攪拌
5. 將椰汁倒入碗中
6. 將攪拌好的馬蹄生漿倒入椰汁中攪拌
7. 把裝有攪拌好的紅茶馬蹄生漿碗放在鍋中蒸3分鐘左右
8. 再向碗中加入攪拌好的椰汁馬蹄生漿，蒸熟取出
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